古代与螃蟹有关的典故？

大家好，很多人对于螃蟹的历史来源的问题感到疑惑，于是今天小编就整理了3个相关介绍螃蟹的历史来源的解答，让我们一起看看吧。

古代与螃蟹有关的典故？

第一个吃螃蟹的人

相传几千年前，江湖河泊里有一种双螯八足，形状凶恶的甲壳虫。不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人，故称之为“夹人虫”。后来，大禹到江南治水，派壮士巴解督工，夹人虫的侵扰，严重妨碍着工程。

巴解想出一法，在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水。夹人虫过来，就此纷纷跌入沟里烫死。烫死的夹人虫浑身通红，发出一股引人的鲜美香味。巴解好奇地把甲壳掰开来，一闻香味更浓。便大着胆子咬一口，谁知味道鲜透，比什么东西都好吃，于是被人畏的害虫一下成了家喻户晓的美食。大家为了感激敢为天下先的巴解，用解字下面加个虫字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人。

大闸蟹其名由来

阳澄湖蟹为什么又普遍称为“大闸蟹”呢？包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》，说道：“‘大闸蟹’三字来源于苏州卖蟹人之口。……人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前，或者是临时发起的，所以这些卖蟹人，总是在下午挑了担子，沿街喊道：‘闸蟹来大闸蟹’。”这个“闸”字，音同“SA”，（“SA”在吴方言中就是水煮的意思）蟹以水蒸煮而食，谓“SA蟹”。这样的解释，尚不能尽意。他“有一日，在吴讷士家作蟹宴（讷士乃湖帆之文），座有张惟一先生，是昆山人，家近阳澄湖畔，始悉其原委”。

吴讷士是苏州草桥中学的创始人，父亲吴大征晚清时官至湖南巡抚，甲午战争中当过刘坤一的副帅，一门三代，都是著名的古籍收藏家。

张惟一就是方还，与王颂文同为吴讷士的好友，吴家的常客。顾炎武《天下邵国利病出》手稿，流失二百多年，为吴士讷所购得，又为方还和王颂文在吴家发现，并慨然接受相赠迎回昆山。这是一件了不起的大事，成为书林中的一段佳话。事有凑巧吴家设蟹宴，方还亦在座，包笑天作了有关“大闸蟹”名称的解释：“闸字不错，凡捕蟹者，他们在港湾间，必设一闸，以竹编成。夜来隔闸，置一灯火，蟹见火光，即爬上竹闸，即在闸上一一捕之，甚为便捷，之是闸蟹之名所由来了。”竹闸就是竹簖，簖上捕捉到的蟹被称为闸蟹，个头大的就称为大闸蟹。

传说很久的螃蟹与法海的故事

鲁迅还请他的弟弟周建人到他家里来一起品尝“大闸蟹”。不仅如此，鲁迅在文章中也屡屡提及螃蟹，例如在《论雷峰塔的倒掉》一文中，鲁迅生动传神地描述了法海和尚躲进螃蟹壳子里避祸的民间传说。

《水漫金山》是**海把许仙骗去金山雷峰寺，不让许仙夫妇团聚，白娘子为了救回许仙，和青青一道，跟法海斗法，不惜引西湖之水贯金山寺。但因为身怀六甲，力敌不能，被法海压在雷峰塔下。 青青得以逃脱，修练有成，再回金山，斗赢法海，法海无处可逃，身穿著**的僧衣，遁身入蟹腹。后来许仙夫妇终於能团圆，而法海却只能留在蟹腹中，所以现在的螃蟹腹中的蟹膏是和尚僧衣般**的。

蟹的那个砂囊（就是法海藏身的地方），是个比较标准的四面体，三面比较硬，而对着眼和口的一面是透明的薄膜。整个囊外面裹着膏油，如果仔细看，那薄的一面，还有两小块肌肉，和眼睛、触角基部相连。将薄的那面撕去，剩下的三个面，里外一翻，就算是把那秃贼揪出来了。河蟹里的“法海”比较完整，可以见他盘腿晏坐、双手合十的情形；而梭子蟹的则只能看见光头，看不出手；还是青蟹的最妙，连仔细看时，连眉弓都能看清楚！而且这也是为啥蟹膏是**的原因--那是法海的僧袍。

螃蟹起源于哪个国家？

螃蟹起源于中国 ，在大禹时代 就有人称螃蟹为夹人虫，在大禹治水时，为了预防被夹人虫夹住，而用开水将其烫死 ，烫死的夹人虫有一股独特的香味 。被督工巴解拿起来吃了一口 ，这第一口的尝试换来国人以后的千千万万口 。

螃蟹是什么朝代开始有的？

根据考古发掘发现，在距今5000多年的太湖流域良渚文化、上海地区崧泽文化的遗址里就发现了大量的蟹壳。

在《周礼》的注释里，著名学者郑玄提到了周代人祭祀进献神灵的食物有“蟹胥”，其实就是蟹肉酱。

《周礼》一般被认为是成书在东周，那么从那时起古人就已经在吃螃蟹了。在先秦时期又有所谓“百酱”的调味品，《周礼》中“凡王之馈，食用六谷。……酱用百有二十饔”就是明证。酱是醯(醋)、醢(肉酱)的总称。孔子有“不得其酱不食”(《论语·公党》的感叹，可见当时的饮食已经讲究调味了。蟹肉酱作为肉酱也就是醯，在当时贵族的食谱和祭祀的名目上都有出现。

生于东鲁的孔子或者也曾食用蟹胥，毕竟“食不厌精脍不厌细”是夫子的名言，从一个侧面也折射出古人爱吃会吃的可爱之处。

最早吃螃蟹的人应该是青州、徐州等沿海的东夷民族，这从《周礼》、《汉武洞冥记》的记载可以推测。俗话说“靠山吃山，靠水吃水”，与海洋相邻的东夷自然有了捕捉螃蟹的便利，蟹肉在当时的考古遗存里也有部分残留。但历史是复杂的，我们无法得知究竟是哪一位勇士在具体某年某天吃下了第一只螃蟹。但我们可以知道的是先秦时期人们已经有了食用蟹肉的风俗。

到此，以上就是小编对于螃蟹的历史来源的问题就介绍到这了，希望介绍关于螃蟹的历史来源的3点解答对大家有用。