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存放白酒的容器如何选择?如何管理?

简介谢邀!我觉的应该用大酒坛子存放,放在阴冷通风处。存放几年口感更好!纯实个人见解!陶罐,君不见茅台、五粮液贮藏几十万吨优质基酒都是陶罐,阴凉、干燥洞藏最佳。 存放白酒根据自己的实际情况来决定使用不同的存放方法。 如果是酒厂,临时存...

谢邀!我觉的应该用大酒坛子存放,放在阴冷通风处。存放几年口感更好!纯实个人见解!

存放白酒的容器如何选择?如何管理?

陶罐,君不见茅台、五粮液贮藏几十万吨优质基酒都是陶罐,阴凉、干燥洞藏最佳。

存放白酒根据自己的实际情况来决定使用不同的存放方法。

如果是酒厂,临时存放白酒,可以用304不锈钢容器圆桶,特点就是体积小容积大,可以存放更多的白酒。

如果你有地下室或者酒窖,自己存放用于自己和亲朋好友喝,存放量不大,那么,用陶缸存放最好,这种陶缸内外呼吸性好,对酒的醇熟老化最有利。效果最好。缺点就是容易跑酒,度数降低。

如果你存放白酒比较多,可以用瓷缸,密封性好,不跑酒,可以放在架子上,存放比较多。

最后一定要记住:一定要存固态发酵法纯粮酿造酒,才有意义。

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